Unser Business Lunch für Ihre Firma

Lunch I

Ab 10 Personen, 10,44€ pro Person

 

1 * Vorspeise nach Wahl

  • Gemischter Salat mit Hausdressing
  • Tomatencremesuppe
  • Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle

1* Hauptspeise nach Wahl

  • Lasagne all forno
  • Penne rigate in Schinken- Sahnesauce mit Erbsen
  • Pasta mit Lachswürfel und Dill
  • Putenmedaillons in Rahmsauce mit Gemüsereis

 

 

Lunch II

Ab 10 Personen, 15,15€ pro Person

 

1* Vorspeise nach Wahl

  • Altdeutsche Champignonsuppe
  • Gemischter Salat mit Feta und Oliven
  • Kokos- Ingwersuppe mit Eismeerkrabben

 

1* Hauptspeise zur Wahl

  • Ofenfrischer Schweinekrustenbraten mit Kartoffelknödel
  • Wiener Saftgulasch vom Rind mit Eierspätzle
  • Schaschlik mit Reis
  • Schweinelendchen in Zigeunersauce mit Reis
  • Rotbarsch mit Tomaten und Käse gratinert, dazu Salzkartoffeln
  • Asiatische Mienudeln mit frischem Gemüse, Ingwer, Chili, Sojasauce und Shiitake Pilzen
  • Asiatische Nudelpfanne mit Kokosmilch, Ingwer und frischem Gemüse

 

 

 

Lunch III

ab 10 Personen, 27,90€ pro Person

 

1* Vorspeise nach Wahl

  • Räucherlachsröschen auf Reibekuchen und Sahnemeerrettich
  • Bunte Salatvariation in Thousand Island Dressing und gegrillten Putenstreifen
  • Gegrilltes Tagesgemüse mit Parmesan und Parmaschinken

 

1* Hauptspeise zur Wahl

·         Rinderlende mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln

  • Loup de mer mit Hummersauce, Blattspinat und Bombaykartoffeln
  • Maishähnchenbrust mit Oliven- Tomatensaue und Basilikum- Gnocchi
  • Zarter Rinderbraten „Burgunder Art“ mit Blaukraut und Eierspätzle
  • Wildgulasch „Diana“ mit Preiselbeerbirne und Speckknödel

 

1* Dessert nach Wahl

  • Kaiserschmarrn mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus
  • Apfelstrudel mit Vanillesauce
  • Bayerische Creme mit Beerensauce
  • Mousse au chocolat mit Minze
  • Creme brulee mit Zuckerkaramell
  • Fließende Herzen (Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern)
  • Topfenpalatschinken
  • Stück Mandarinen Quark - Sahnetorte

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